Rien ne rapproche les gens comme la bonne nourriture.
ENTRÉES
Soupe du jour
6
Soupe à l’Oignon Gratinée
10
Escargots Gratinés
12
Oignon Fleuri
16
Assaisonné à la perfection, légèrement pané et servi avec notre sauce maison spéciale.
Calmars Frits
16
Poutine Bifthèque
17
Cocktail de Crevettes
4 / 15 | 8 / 25
BURGERS ET SANDWICHS
Tous nos burgers Angus sont servis sur un pain brioché avec laitue, tomate, cornichon, et oignon rouge, accompagnés d’une salade de choux et frites. +4 $ pour une poutine.
Burger Bifthèque
20
Burger 100% bœuf de 8 oz, pétales d’oignon, fromage cheddar et bacon.
Sandwich Côte de Bœuf
26
Tendres tranches de bœuf au jus, oignons caramélisés et fromage mozzarella.
Burger de Filet Mignon
24
Galette de filet mignon 8 oz 100% Angus.
ajoutez ++
Bacon
4
Fromage Cheddar
4
Fromage Brie / Bleu / Chèvre
4
Oignons Caramélisés
4
POULET
Poulet aux Champignons
25
Poitrine de poulet cuite sur le grill, nappée d’une sauce aux champignons.
Poulet Jardinière
29
Poitrine de poulet cuite sur le grill, garnie avec fromage de chèvre, légumes sautés au pesto de tomates séchées.
CÔTES LEVÉES
Nos côtes levées d’une tendreté remarquable, nappées de notre sauce maison barbecue, accompagnées d’une salade de choux.
Côtes Levées
demie 24 | complet 36
Côtes Levées de Boeuf Braisées
28
ajoutez ++
Poulet Grillé
8
3 Filets de Poulet
8
4 Crevettes Papillons
17
SALADES
Salade Maison
entrée 6 | repas 12
Salade César
entrée 8 | repas 14
Ajoutez à votre salade
3 Filets de poulet
8
Poulet Grillé
8
Saumon 8 oz
12
Choix de nos vinaigrettes maison:
Miel et moutarde, lime-gingembre, balsamique, et fromage bleu.
STEAKS
Nos steaks sont vieillis 30 jours pour plus de saveur et de tendreté. Sélectionnés à la main parmi nos meilleures coupes AAA.
Notre Fameuse Côte de Bœuf
Notre côte de bœuf est vieillie un minimum de 30 jours, marinée un minimum de 48 heures et lentement cuite pendant 12 heures pour atteindre une tendreté supérieure.
Côte de Bœuf 10 oz
38
Côte de Bœuf 14 oz
44
Côte de Bœuf 32 oz
64
Bavette 7 oz
34
Steak de bavette AAA mariné et grillé cuit à la perfection, sauce champignons ou poivre et légumes.
Brochette Bifthèque
38
Cubes de filet mignon marinés dans notre sauce spéciale avec oignons et poivrons, servie avec une sauce aux champignons sur un lit de riz.
Contre-filet New York
12 oz 43
Parfaitement vieilli, préparé avec expertise et rempli de saveur.
Entrecôte 16 oz
48
Extrêmement tendre et juteuse.
Filet Mignon 8 oz
7 oz 44 | 10 oz 54
Filet mignon extrêmement tendre et cuit à la perfection.
Terre et Mer
54
Filet mignon 6 oz, couronné de 4 crevettes géantes sur riz et beurre à l’ail.
Réhaussez Votre Grillade
Sauce aux Champignons ou Poivres
4
Fromage Brie / Bleu / Chèvre
4
Oignons Caramélisés
4
Champignons Sautés
7
Queue d’Homard 4-5 oz
25
DE LA MER
Filet de Saumon
30
Saumon cuit sur le grill, accompagné d’une sauce crémeuse à l’aneth et au citron.
Assiette de Crevettes Papillons
30
6 crevettes papillon à l’ail servies sur un lit de riz.
Steak de Thon
32
Style tataki enrobé de graines de sésames grillées.
